เช้าวันนี้ 25 เมษายน 2568 ณ หอประชุมอำเภอท่าฉาง จังหวัดสุราษฎร์ธานี มีการจัดกิจกรรม “สานพลังชุมชน” โดยความร่วมมือระหว่างอำเภอท่าฉางและกรมประชาสัมพันธ์ นำโดย นายสุกิจ มีพริ้ง นายอำเภอท่าฉาง เพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมของภาคประชาชนในการพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน
ภายในงานได้รับความสนใจจากหลากหลายกลุ่ม โดยเฉพาะ “แม่ทัพไข่เค็มลาวาภูเขาไฟ ภูผา999” คุณวันจุรี สุวรรณรัตน์ ประธานวิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารตำบลท่าเคย และประธานศูนย์วิจัยชุมชนส่งเสริมอาชีพโดยชุมชนเป็นฐาน ตำบลท่าเคย พร้อมทีมงานกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ต.ท่าเคย เข้าร่วมออกบูธนำเสนอผลิตภัณฑ์เด่นของชุมชน
ไฮไลต์สำคัญคือการแนะนำคุณสมบัติของ “แร่ภูเขาไฟ ภูผา999” ซึ่งใช้เป็นส่วนผสมหลักในการผลิต “ไข่เค็มลาวาภูเขาไฟ” ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมที่ต่อยอดจากไข่เค็มดั้งเดิม ผ่านการรับรองตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) ประเภทอาหาร มั่นใจได้ถึงความปลอดภัย 100% สำหรับการบริโภค
นอกจากนี้ “แร่ภูเขาไฟ ภูผา999” ยังมีคุณสมบัติเด่นในการปรับสภาพดินให้เป็นกลางภายใน 30 นาที และเพิ่มแร่ธาตุสำคัญถึง 16 ชนิด ช่วยบำรุงดินและต้นพืช โดยเฉพาะไม้ผลและพืชเศรษฐกิจ ลดต้นทุนการใช้สารเคมีอย่างแท้จริง
ส่งผลให้ผลผลิตมีคุณภาพดี น้ำหนักดี ปลอดภัย และสามารถส่งออกได้อย่างมั่นใจ
กิจกรรมครั้งนี้สะท้อนถึงพลังความร่วมมือระหว่างภาครัฐและชุมชน ที่ขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในพื้นที่อย่างเป็นรูปธรรม
