นายกเทศมนตรีนครเชียงราย นายวันชัย จงสุทธานามณี ร่วมในโครงการ “ครัวชุมชน…ถนนกินได้” โดยพี่น้องชุมชนห้วยปลากั้ง ได้รับความเมตตาจากพระไพศาลประชาทร วิ. (พระอาจารย์พบโชค) เจ้าอาวาสวัดห้วยปลากั้ง พระนักพัฒนาเปี่ยมด้วยเมตตา มอบงบประมาณและที่ดินของวัดส่วนหนึ่งให้กับชุมชนห้วยปลากั้ง ปลูกพืชผักปลอดสารพิษตลอดเส้นทางภายในชุมชน ที่สามารถเก็บเกี่ยวและนำไปรับประทานได้ฟรี ช่วยลดค่าใช้จ่าย ปลอดภัยต่อสุขภาพ และสร้างการมีส่วนร่วมภายในชุมชน สอดคล้องกับโครงการเมืองอาหารปลอดภัย โดยก่อนหน้านี้ได้มีการริเริ่มกิจกรรมไปแล้วที่วัดดอยอินทรีย์และหาดเชียงราย
ด้วยความเข้มแข็งและความรักความสามัคคีของชุมชน เสริมสร้างพลัง “บวร” บ้าน-วัด-โรงเรียน หัวใจหลักของการพัฒนาชุมชน ด้วยความเกื้อกูล กลมเกลียว โดยมีวัดเป็นศูนย์กลางของชุมชน ที่สามารถยกระดับคุณภาพชีวิต นำไปสู่เป้าหมายนครเชียงราย เมืองน่าอยู่อย่างยั่งยืน
