เช็คอิน – กินกะเที่ยว NANABA café (นานาบา คาเฟ่)

26 ก.ย. 2025

191

สวัสดีผู้อ่านคอลัมน์ เช็คอิน – กินกะเที่ยว ที่น่ารักทุกท่าน สำหรับฉบับนี้อยากพาทุกคนออกไปค้นหามุมสงบเล็ก ๆ ในเมืองเชียงราย ที่จะทำให้วันธรรมดากลายเป็นวันพิเศษขึ้นมาอย่างไม่รู้ตัว คาเฟ่นั้นคือ NANABA café (นานาบา คาเฟ่) คาเฟ่ที่โอบล้อมด้วยสีเขียวของทุ่งนาและสวนกล้วย แต่เดินทางง่ายเพราะอยู่ใกล้ศูนย์ราชการบนถนนฝั่งหมิ่น มีที่จอดรถกว้างขวางสะดวกสบาย ไม่ต้องกังวลเรื่องหาที่จอดเลยสักนิด

สำหรับคาเฟ่ที่โอบล้อมด้วยสีเขียวของทุ่งนาและสวนกล้วยแห่งนี้ ก่อนจะถูกแปลงโฉมโดยเจ้าของร้านซึ่งเป็นสถาปนิกหนุ่มชาวเชียงราย ที่มีแรงบันดาลใจอยากสร้างพื้นที่ที่ผสมความเรียบง่ายกับความตั้งใจในทุกดีเทล จึงออกแบบสถาปัตยกรรมสไตล์ Minimal Urban ผสม Loft ให้ตัวอาคารปูนเปลือยสีอ่อนขัดมันดูสะอาดตา ตัดกับเฟอร์นิเจอร์ไม้โทนอบอุ่นที่ชวนให้นั่งได้นานโดยไม่รู้สึกแข็งกระด้าง เพดานภายในเล่นระดับต่อเนื่องกับขั้นบันไดด้านนอก ทำให้เกิดมิติและความเชื่อมโยงระหว่างพื้นที่ในร้านกับสวนด้านนอก กระจกบานใหญ่รอบด้านเปิดรับแสงและวิวธรรมชาติเต็มสายตา นั่งแล้วสบายตาไม่อึดอัดแม้ในวันที่แดดแรง ด้านหลังร้านมีสวนเล็ก ๆ ร่มรื่นจัดไว้อย่างพอดี เหมาะทั้งกับการพักสายตาและถ่ายรูปแบบไม่ต้องจัดท่ามาก

เสน่ห์สำคัญอีกอย่างคือ กาแฟคุณภาพที่ใส่ใจในทุกแก้ว เจ้าของร้านคัดสรรเมล็ดกาแฟพรีเมียมหลากหลาย ทั้งสายคั่วเข้มสำหรับเอสเปรสโซ่เข้มข้นและสายดริปที่เน้นความหอมผลไม้และรสละมุน เครื่องชงและวิธีการสกัดแต่ละขั้นตอนทำอย่างพิถีพิถันจนได้รสชาติคงที่และเป็นเอกลักษณ์ เมนูที่ลูกค้าประจำบอกว่าห้ามพลาดคือ Nanaba Signature เอสเปรสโซ่ผสมน้ำผึ้ง มะนาว และโซดา ที่ทั้งสดชื่นและซ่าแบบไม่เหมือนใคร, Orange Cold Brew กาแฟสกัดเย็นผสานความหวานสดชื่นของน้ำส้มสด, และ Dirty Coffee ที่ให้ทั้งความเข้มและความนุ่มในแก้วเดียว ส่วนคอกาแฟที่ชอบความคลาสสิกต้องลอง Latte หรือ Cappuccino ที่ฟองนมเนียนนุ่มและรสกลมกล่อม สำหรับคนรักดริปหรือ Cold Brew ที่ต้องการละเลียดรสชาติแท้ ๆ ของกาแฟ ที่นี่ก็มี Slow Bar ให้เลือกทั้งเมล็ดและวิธีสกัดตามใจ

หากไม่ดื่มกาแฟก็ไม่ต้องห่วง เพราะที่นี่มีเมนูเครื่องดื่มหลากหลายไม่แพ้กัน ทั้ง Matcha Latte Premium ชาเขียวเข้มข้นแบบญี่ปุ่นแท้, Cocoa ที่เข้มแต่ละมุน, Green Tea Milk และ Thai Tea Milk หวานมันกำลังดี, และ Pink Milk ที่ทำให้หวนคิดถึงรสชาติวัยเด็กแบบน่ารัก นอกจากนี้ยังมี ชาผลไม้หลากรส เช่น Peach Tea, Apple Tea, Honey Lemon Tea, Lemon Tea และ Green Tea ให้เลือกดื่มตามอารมณ์ในวันนั้น ๆ

สายผลไม้ต้องถูกใจเมนู สมูทตี้สดใหม่ ที่นี่ใช้ผลไม้จริงแบบไม่ปรุงแต่งมาก รสชาติธรรมชาติเต็ม ๆ มีทั้ง Strawberry Smoothies, Blueberry Smoothies, Mixberry Smoothies, Mango Smoothies, Passion Fruit Smoothies ไปจนถึงเมนูเพื่อสุขภาพอย่าง Hass Avocado Smoothie ที่เนียนนุ่ม อิ่มท้อง และดีต่อสุขภาพ ส่วนใครอยากได้อะไรซ่า ๆ สดชื่น ที่นี่ก็มีโซดาหลากรสให้เลือก เช่น Peach, Strawberry, Blueberry, Mango, Passion Fruit และ Lychee Sparkling ดื่มแล้วสดชื่น แถมถ่ายรูปสวยเพราะสีสันน่ารักมาก

เครื่องดื่มดี ๆ ที่นี่จะขาดคู่หูไม่ได้คือ เบเกอรี่และขนมอบคุณภาพดี ซึ่งคัดสรรมาเสิร์ฟสดใหม่ทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นชีสเค้กเนียนนุ่ม มูสเค้กหวานกำลังพอดี ครัวซองต์หอมกรุ่นจากเตา หรือเค้กผลไม้หน้าตาธรรมดาแต่รสชาติไม่ธรรมดา เหมาะกับการนั่งยาว ๆ ทำงาน อ่านหนังสือ หรือคุยกับเพื่อนในบรรยากาศสบาย ๆ ที่ร้านเปิดเพลงเบา ๆ คลอไว้ให้พอดี

อีกสิ่งที่ทำให้หลายคนประทับใจคือ ทุกมุมของร้าน ถ่ายรูปได้สวยแบบไม่ต้องพยายาม ทั้งมุมกระจกที่มองออกไปเห็นทุ่งนา มุมบาร์ไม้ที่เต็มไปด้วยอุปกรณ์ดริปสุดเท่ ผนังปูนเปลือยที่แต่งด้วยไฟวอร์มโทนละมุน หรือป้ายคำทักทายอย่าง “It’s good to see you!” ที่เหมือนเพื่อนบอกเล่า ทำให้ภาพถ่ายออกมาเป็นธรรมชาติและมีชีวิต ไม่เหมือนฉากจัดจ้านที่เห็นบ่อยในคาเฟ่ยุคนี้

NANABA café เปิดต้อนรับทุกวัน จันทร์ถึงศุกร์เวลา 07.00 – 17.00 น. และเสาร์-อาทิตย์ 07.00 – 18.00 น. เหมาะทั้งสำหรับคอกาแฟตื่นเช้าที่ต้องการแก้วแรกของวัน และคนที่อยากหามุมสงบพักผ่อนช่วงบ่าย ที่จอดรถกว้างขวาง เดินทางสะดวก จะมาคนเดียว มากับเพื่อน หรือพาครอบครัวก็ดีทั้งนั้น

ด้วยเสน่ห์ของการออกแบบที่เรียบง่ายแต่ใส่ใจ กาแฟที่พิถีพิถันทุกแก้ว เมนูเครื่องดื่มและขนมที่ตอบโจทย์คนหลากหลาย และบรรยากาศที่สงบสบาย ทำให้ NANABA café กลายเป็นหนึ่งในจุดเช็กอินยอดนิยมของคนเชียงรายและนักท่องเที่ยวที่แวะเวียนมา ใครที่เคยไปเยือนต่างบอกเหมือนกันว่าที่นี่ให้มากกว่าแค่กาแฟ แต่ให้พื้นที่พักใจเล็ก ๆ ที่อยากกลับไปซ้ำอีกครั้งแล้วครั้งเล่า และที่สำคัญที่สุดคือความตั้งใจของทีมงานที่อยากให้ทุกคนที่เข้ามาได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุด ตั้งแต่การต้อนรับอย่างเป็นกันเอง การบริการที่เต็มไปด้วยรอยยิ้ม ไปจนถึงรายละเอียดเล็ก ๆ ที่ทำให้การนั่งดื่มกาแฟที่นี่กลายเป็นเรื่องพิเศษแบบไม่ต้องปรุงแต่งอะไรเพิ่มเลย หากคุณกำลังมองหาคาเฟ่ที่ทั้งอร่อย สวยงาม และอบอุ่นหัวใจในเวลาเดียวกัน ลองแวะมาที่ NANABA café สักครั้ง เชื่อว่าคุณจะไม่ผิดหวัง และอาจกลายเป็นหนึ่งในร้านโปรดที่อยากกลับไปซ้ำอีกครั้งแน่นอนจ้าาาา