พิธีเปิดโครงการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารและเกษตรแปรรูปด้วยนวัตกรรมสู่ SME 4.0

23 ส.ค. 2022

378

นายพินิจ แก้วจิตคงทอง รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารและเกษตรแปรรูปด้วยนวัตกรรมสู่ SME 4.0 กิจกรรมที่ 3 นำเสนอผลิตภัณฑ์ต้นแบบเพื่อสร้างความร่วมมือทางธุรกิจ และการลงทุนการธุรกิจร่วมระหว่างผู้ประกอบการกับผู้ซื้อที่มีศักยภาพ โดยมี นางกฤษนันท์ ทะวิชัย อุตสาหกรรมจังหวัดเชียงราย กล่าวรายงาน ณ โรงแรมแสนโฮเทล เชียงราย อำเภอเมือง จังหวัดเชียงราย

กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบนร่วมกันขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารและเกษตรแปรรูปด้วยนวัตกรรมสู่ SME 4.0 และนำเสนอผลิตภัณฑ์ต้นแบบเพื่อสร้างความร่วมมือทางธุรกิจของผู้ประกอบการและผู้ซื้อเพื่อส่งเสริมและยกระดับผลิตภัณฑ์อาหารและเกษตรแปรรูปของกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบนสู่ตลาดสากล

กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน (เชียงราย พะเยา แพร่ น่าน เชียงใหม่ ลำพูน ลำปางแม่ฮ่องสอน) โดยสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดเชียงราย ได้ดำเนินการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารและเกษตรแปรรูปด้วยนวัตกรรมในพื้นที่จังหวัดภาคเหนือตอนบน ภายใต้โครงการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารและเกษตรแปรรูปด้วยนวัตกรรมสู่ SME 4.0 กิจกรรมที่ 3 นำเสนอผลิตภัณฑ์ต้นแบบเพื่อสร้างความร่วมมือทางธุรกิจ

กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน (เชียงราย พะเยา แพร่ น่าน เชียงใหม่ ลำพูน ลำปางแม่ฮ่องสอน) ได้มีการดำเนินกิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยแนวคิดนวัตกรรมเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม (10 man – day) จำนวน 28 ราย โดยมีกิจกรรมดังนี้ ให้ความรู้หลักการออกแบบผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย ให้คำปรึกษาแนะนำการสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ให้เข้มแข็ง การพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยนวัตกรรม และการพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์ใหม่

กิจกรรมในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อจัดแสดงผลิตภัณฑ์ต้นแบบ (Demo Show) ในงานแสดงสินค้าที่มีความเกี่ยวข้อง และการนำเสนอผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างความร่วมมือทางธุรกิจและการลงทุน (Pitching) เพื่อพัฒนาผู้ประกอบการในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน จำนวน 28 ราย เพื่อพัฒนาผู้ประกอบการในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปในพื้นที่ภาคเหนือตอนบนให้มีขีดความสามารถในการประกอบธุรกิจเชื่อมโยงสู่สากล