เมื่อวันที่ 22 ธันวาคม 2564 ณ หอประชุมปรัญชารัชการที่ 9 ต.บ้านดู่ อ.เมืองเชียงราย จ.เชียงราย นายกนก ศรีวิชัยนันท์ ปลัดจังหวัดเชียงราย เป็นประธานมอบหนังสืออนุญาตให้ใช้ตราสัญลักษณ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย (GI) “ข้าวเหนียวเขี้ยวงูเชียงราย”
โดยกระทรวงพาณิชย์ มีนโยบายที่มุ่งเน้นการเพิ่มศักยภาพทางเศรษฐกิจของประเทศ ด้วยการเพิ่มขีดความสามารถของผู้ประกอบการไทยทุกระดับ ให้สามารถแข่งขันได้อย่างมีประสิทธิภาพ สร้างรายได้ให้เกษตรกรและผู้มีรายได้น้อย โดยการพัฒนาเศรษฐกิจท้องถิ่น มุ่งเน้นการสร้างการเจริญเติบโตภายในประเทศ ส่งเสริมการค้าการลงทุนภายในท้องถิ่น สร้างชุมชนให้เข้มแข็งมีความสามารถในการแข่งขัน จึงผลักดันให้สินค้าขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication : GI) เป็นที่รู้จักในประเทศและต่างประเทศ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่สินค้าชุมชนอย่างยั่งยืน จังหวัดเชียงรายจึงผลักดันให้ “ข้าวเหนียวเขี้ยวงูเชียงราย” เป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของจังหวัดเชียงราย เป็นสินค้าที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน เป็นที่ยอมรับ ของผู้บริโภค และกระตุ้นให้ผู้ผลิตเสริมสร้างและรักษาภาพพจน์ในสินค้า “ข้าวเหนียวเขี้ยวงูเชียงราย”
ทั้งนี้ กรมทรัพย์สินทางปัญญา ได้พิจารณาอนุญาตให้ผู้ยื่นคำขออนุญาตใช้ตราสัญลักษณ์ GI ในปี 2564 จังหวัดเชียงราย จำนวน 87 ราย เป็นผู้มีสิทธิใช้ตราสัญลักษณ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไทย (GI) ในฐานะเป็นผู้ผลิต/ผู้ประกอบการค้า “ข้าวเหนียวเขี้ยวงูเชียงราย” และเพื่อเป็นขวัญกำลังใจให้ แก่ผู้ผลิต/ผู้ประกอบการค้า “ข้าวเหนียวเขี้ยวงูเชียงราย” อีกด้วย