สวัสดีผู้อ่านคอลัมน์ เช็คอิน–กินกะเที่ยว ที่น่ารักทุกท่านเดือนแห่งความรักกุมภาพันธ์นี้ขอพาไปปักหมุดอีกหนึ่งคาเฟ่น่าสนใจของจังหวัดเชียงราย กับ Doofeel Cafe คาเฟ่ที่ไม่ได้เป็นเพียงร้านกาแฟธรรมดา แต่เป็นพื้นที่พักผ่อนที่ผสานอาหาร เครื่องดื่ม กิจกรรม และธรรมชาติเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว เหมาะกับผู้ที่กำลังมองหาสถานที่ใช้เวลาอย่างไม่เร่งรีบ ท่ามกลางบรรยากาศเงียบสงบและเป็นกันเอง
Doofeel Cafe ตั้งอยู่ในพื้นที่โล่งกว้าง รายล้อมด้วยธรรมชาติสีเขียว ให้ความรู้สึกโปร่ง สบาย ตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าสู่บริเวณร้าน ผู้มาเยือนจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศที่ต่างจากความวุ่นวายของเมือง ตัวอาคารออกแบบในโทนสีขาว เรียบง่าย แต่ดูอบอุ่น รับแสงธรรมชาติได้ดี ทำให้ภายในร้านสว่าง โปร่ง และน่านั่ง ไม่ว่าจะเลือกนั่งด้านในหรือนอกอาคาร ก็สามารถมองเห็นวิวรอบด้านได้อย่างเพลิดเพลิน
เสน่ห์ของ Doofeel Cafe คือการออกแบบพื้นที่ให้สอดคล้องกับการพักผ่อนแบบสโลว์ไลฟ์ มีมุมให้เลือกนั่งหลากหลาย ทั้งมุมเงียบสำหรับคนที่อยากจิบกาแฟอ่านหนังสือ มุมโต๊ะใหญ่สำหรับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว และมุมถ่ายภาพที่มองออกไปเห็นสวนและท้องฟ้า บางช่วงของปี บริเวณรอบร้านยังมีดอกไม้ตามฤดูกาล ช่วยเติมสีสันและสร้างบรรยากาศสดชื่นให้กับสถานที่แห่งนี้
ในส่วนของเมนูอาหาร ถือเป็นอีกหนึ่งจุดเด่นที่ทำให้ Doofeel Cafe แตกต่างจากคาเฟ่ทั่วไป เพราะทางร้านมีเมนูให้เลือกค่อนข้างครบ ตั้งแต่อาหารคาว อาหารจานเดียว พาสต้า ข้าว บรันช์ ซุป สลัด ไปจนถึงของทานเล่น เหมาะสำหรับทั้งผู้ที่ตั้งใจมาทานอาหารเป็นมื้อหลัก หรือแวะมานั่งพักระหว่างวัน เมนูต่างๆ ถูกออกแบบมาให้ทานง่าย รสชาติเป็นมิตร และราคาไม่สูงจนเกินไป ทำให้ลูกค้าสามารถเลือกสั่งได้หลากหลายตามความต้องการ
สายของหวานก็ไม่ควรพลาด เพราะที่นี่มีขนมและของหวานโฮมเมดให้เลือกหลายรายการ ทั้งเค้ก พานาคอตตา และขนมตามฤดูกาล หน้าตาขนมดูเรียบง่ายแต่จัดวางอย่างพิถีพิถัน เหมาะกับการสั่งมาทานคู่กับเครื่องดื่มสักแก้ว เพิ่มความสุขเล็ก ๆ ระหว่างวันได้เป็นอย่างดี
ด้านเครื่องดื่ม Doofeel Cafe ให้ความสำคัญกับคุณภาพและความหลากหลาย โดยเฉพาะเมนูมัทฉะ ซึ่งถือเป็นหนึ่งในไฮไลต์ของร้าน ทางร้านเลือกใช้ผงมัทฉะนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น มีให้เลือกหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นมัทฉะลาเต้ มัทฉะผสมมะพร้าว มัทฉะยูสุผสมน้ำผึ้ง หรือมัทฉะสตรอว์เบอร์รี แต่ละเมนูมีเอกลักษณ์และรสชาติที่แตกต่าง ตอบโจทย์ทั้งสายมัทฉะเข้มข้นและสายหวานสดชื่น
นอกจากนี้ยังมีกาแฟเมนูมาตรฐาน เช่น เอสเปรสโซ อเมริกาโน ลาเต้ คาปูชิโน รวมถึงเครื่องดื่ม non-coffee อย่างชา ผลไม้ และเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่เหมาะกับอากาศของเชียงรายในช่วงกลางวัน เครื่องดื่มส่วนใหญ่มีราคาเข้าถึงง่าย ทำให้ลูกค้าสามารถนั่งได้นานโดยไม่รู้สึกว่าราคาเป็นอุปสรรค
อีกหนึ่งความน่าสนใจของ Doofeel Cafe คือการเป็นพื้นที่ที่เปิดกว้างสำหรับกิจกรรมและการใช้เวลาร่วมกัน ไม่ได้จำกัดบทบาทเพียงคาเฟ่ แต่ยังมีโซนกิจกรรมสร้างสรรค์ เช่น งานศิลปะ งานระบายสี หรือกิจกรรมสำหรับเด็กและครอบครัว รวมถึงพื้นที่กลางแจ้งที่สามารถเดินเล่น ถ่ายภาพ และสัมผัสบรรยากาศธรรมชาติได้อย่างใกล้ชิด สิ่งเหล่านี้ช่วยให้ Doofeel Cafe กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย
สำหรับครอบครัวที่มีเด็กเล็ก หรือผู้ที่มองหาสถานที่พักผ่อนในวันหยุด Doofeel Cafe ถือเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์ เพราะสามารถใช้เวลาได้ทั้งการนั่งทานอาหาร จิบเครื่องดื่ม ทำกิจกรรม และเดินชมพื้นที่โดยรอบในที่เดียว ขณะเดียวกันก็ยังคงความสงบ ไม่วุ่นวาย เหมาะกับการพักใจจากความเร่งรีบในชีวิตประจำวัน
โดยภาพรวม Doofeel Café คือคาเฟ่ที่สะท้อนแนวคิดของการพักผ่อนอย่างเรียบง่าย ผสานอาหาร เครื่องดื่ม และธรรมชาติไว้ด้วยกันอย่างกลมกลืน เหมาะสำหรับผู้ที่อยากใช้เวลาอย่างมีคุณภาพ ไม่ว่าจะเป็นการมานั่งคนเดียว มาพบปะเพื่อนฝูง หรือพาครอบครัวมาใช้เวลาร่วมกัน หากมีโอกาสมาเยือนจังหวัดเชียงราย และกำลังมองหาคาเฟ่บรรยากาศดี ที่ให้มากกว่าคำว่า “ร้านกาแฟ” Doofeel Café คืออีกหนึ่งสถานที่ที่ควรแวะมาเช็คอินสักครั้ง Doofeel Cafe เปิดทุกวัน 08.30–17.00 น. ::: ขอบคุณภาพประกอบจากเพจเฟสบุคของร้านด้วยจ้า
ฉบับหน้าเจอกันใหม่นะจ๊ะ ร้านไหน ที่พักไหนอยากให้ เช็คอิน–กินกะเที่ยว ไปลุย แล้วมารีวิวฟรีๆ แบบนี้ โทร. 099-3941628 ได้เลยจ้า
