ประจญ ปรัชญ์สกุล ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย เป็นประธานเปิดงาน เทศกาลคุกกี้ เค้ก และของขวัญปีใหม่ และงานเปิดบ้านงานอาชีพ ประจำปี 2563 “ชิมคุกกี้ ชิมเค้ก เปิดบ้านงานอาชีพ ต่อยอดอนาคต กำหนดปัจจุบัน สืบสานอดีต ปีที่ 16” โดย ดร.อรพิน ดวงแก้ว ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงราย วันศุกร์ ที่ 13 ธันวาคม 2562 ณ วิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงราย
จากการที่ วิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงรายได้จัดกิจกรรมนี้เป็นประจำต่อเนื่องทุกปี ซึ่งปีนี้นับเป็นปีที่ 16 ของการจัดงานโดยมีวัตถุประสงค์ของการจัดงานเพื่อเป็นการผลิตและจำหน่ายคุกกี้และเค้กซึ่งเป็นผลงานผลิตภัณฑ์ของนักเรียน นักศึกษา รวมทั้งมุ่งเน้นการฝึกปฏิบัติทักษะวิชาชีพอย่างแท้จริงแก่นักเรียน นักศึกษาของทุกสาขาวิชาชีพให้ได้รับประสบการณ์จริงในการทำงานสร้างงานสร้างรายได้และสอดคล้องกับนโยบาย ปรับวิธีเรียนเปลี่ยนวิธีสอนของสำนักงานคณะกรรมการอาชีวศึกษาเชียงราย โดยบูรณาการทุกสาขาวิชาเข้าด้วยกันตลอดจนเป็นการประชาสัมพันธ์ผลงานผลิตภัณฑ์ของนักเรียน นักศึกษาภายใต้เครื่องหมายการค้าชมพูพันธุ์ทิพย์ให้ประชาชนทั่วไปได้รู้จักโดยปีนี้ดำเนินการระหว่างวันที่ 23 ถึง 28 ธันวาคม 2562 นอกจากนั้นยังมีโครงการเปิดบ้านงานอาชีพซึ่งเกิดประโยชน์ต่อนักเรียนนักศึกษาและผู้ปกครองในการเลือกเรียนต่อในสายอาชีพได้มีความรู้ความเข้าใจมีมุมมองอาชีพของตนเองในอนาคตภายในงานพบกับกิจกรรมต่างๆ มากมาย อาทิเช่น
- งานเปิดบ้านอาชีพของวิทยาลัยอาชีวศึกษาเชียงราย
- การแสดงผลงานทางวิชาการและวิชาชีพของนักเรียนนักศึกษา
- แนะแนวการศึกษาต่อในสายวิชาชีพระดับปวช. / ปวส. และปริญญาตรี
- ชมผลงานนิทรรศการและการสาธิตของแผนกวิชาต่างๆจำนวน 15 สาขาวิชา
- กิจกรรมเปิดสอน 108 อาชีพ
- การออกร้านของสถานประกอบการที่ทำความร่วมมือ(MOU)อยู่กับวิทยาลัย
อีกทั้งยังมีสถานประกอบการที่ทำความร่วมมือในด้านการจัดการเรียนการสอนและแขกผู้มีเกียรติรวมถึงสื่อมวลชนทุกแขนงรวมทั้งคณะกรรมการวิทยาลัยคณะผู้บริหารครูแนะแนวผู้ปกครองมาร่วมเป็นเกียรติในวันนี้