คอลัมน์ » คุยกับ ดร.ปรีชา

คุยกับ ดร.ปรีชา

2 สิงหาคม 2019
1428   0

ตอนที่ 21

จังหวัดน่าน

ด้านการเกษตร

            (1) การผลิตพืช

จังหวัดน่าน มีจำนวนครัวเรือนเกษตรกร 77,363 ครัวเรือน  มีพื้นฐานด้านการเกษตรเป็นแหล่งผลิตอาหารเป็นหลัก ประชาชนร้อยละ 65 ประกอบอาชีพเกษตรกรรมที่สร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรในจังหวัด คิดเป็นมูลค่าประมาณ 6,867 ล้านบาทต่อปี โดยเมื่อพิจารณาจากพื้นที่ปลูก ข้อมูลย้อนหลังตั้งแต่ปี 2557 – 2559 มีจำนวน 6 ชนิดพืช ได้แก่ (1) ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ (2) ข้าว (3) ลำไย (4) ลิ้นจี่ (5) ถั่วเหลือง (6) กาแฟ และ (7) ส้มเขียวหวาน ตามลำดับ  ข้อมูลพื้นที่ปลูกและปริมาณผลผลิตพืชเศรษฐกิจของจังหวัดน่าน ย้อนหลังระหว่างปี 2557 – 2559 แสดงดังตารางที่ 39

 

ตารางที่ 39 พืชเศรษฐกิจของจังหวัดน่าน

ลำดับ

ชนิดพืชเนื้อที่เพาะปลูก (ไร่)ผลผลิต (ตัน)
พ.ศ. 2557พ.ศ. 2558พ.ศ. 2559พ.ศ. 2557พ.ศ. 2558พ.ศ. 2559
1ข้าวนาปี221,923207,820210,581115,087104,915108,722
2ข้าวนาปรัง4,8004,2293,6592,6702,3152,110
3ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์854,177816,532793,504517,549475,346470,959
4ลำไย33,58933,81833,16620,12816,74114,714
5ลิ้นจี่17,62616,89116,0956,0294,9092,505
6ถั่วเหลือง9,9769,1448,8912,4842,4412,395
7กาแฟN/A4,5464,611N/A378450
8ส้มเขียวหวาน1,9732,1422,1421,2901,705

1,806

ที่มา: สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร, 2559

จากข้อมูลพืชเศรษฐกิจ พบว่า สินค้าเกษตรหลักที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจของจังหวัด คือ ข้าว และข้าวโพดเลี้ยงสัตว์  ซึ่งในปัจจุบันเป็นลักษณะของการแปรรูปขั้นต้น โดยมีสินค้าหลัก คือ ข้าวสารและข้าวโพดอบแห้ง เนื่องจากโรงงานแปรรูปขนาดใหญ่ในจังหวัดมีปริมาณน้อย กลุ่มสินค้าหลักเป็นระดับสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP)  สินค้าที่สำคัญที่สามารถเพิ่มมูลค่าของข้าวในจังหวัดคือ การผลิตสุรากลั่น ทั้งในรูปแบบสินค้า OTOP และวิสาหกิจชุมชน

            (2) การผลิตสัตว์

การผลิตสัตว์ที่สำคัญของจังหวัดน่านมี 7 ประเภท ได้แก่ (1) การเลี้ยงโคเนื้อ (2) การเลี้ยงกระบือ (3) การเลี้ยงสุกร (4) การเลี้ยงไก่เนื้อ (5) การเลี้ยงไก่ไข่ (6) การเลี้ยงเป็ดเนื้อ และ (7) การเลี้ยงเป็ดไข่ โดยข้อมูลการผลิตโคเนื้อ กระบือ สุกร ไก่เนื้อ และไข่ไก่ ของจังหวัดน่าน ย้อนหลังตั้งแต่ปี 2557 – 2559 แสดงในตารางที่ 40 เมื่อพิจารณาในช่วงระยะเวลา 3 ปีที่ผ่านมา พบว่า ปริมาณการผลิตสุกรและไข่ไก่มีปริมาณการผลิตเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ข้อมูลดังกล่าวมีความสอดคล้องกับข้อมูลการผลิตสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) และวิสาหกิจชุชนของจังหวัดน่าน โดยสินค้า OTOP และวิสาหกิจชุมชมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสัตว์ของจังหวัดน่าน ได้แก่ แหนมหมู ลูกชิ้นหมู หมูยอ และไข่เค็ม

 

ตารางที่ 40      การปศุสัตว์ของจังหวัดน่าน

ลำดับ

ชนิดสัตว์จำนวน (ตัว)
พ.ศ. 2557พ.ศ. 2558พ.ศ. 2559
1โคเนื้อ42,48941,58741,387
2กระบือ10,0748,1678,292
3สุกร68,04669,13770,577
4ไก่เนื้อ34,17644,91428,700
5ไก่ไข่99,473109,510113,387
6ไข่ไก่19,47118,68217,781
7เป็ดเนื้อ5,1554,7794,260
8เป็ดไข่42,48941,587

41,387

ที่มา: สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (2559)

 



เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า